Moule à chocolat Demi-Sphère Ø2.5 cm (x36) Chocolate World

Moule à chocolat Demi-Sphère Ø2.5 cm (x36) Chocolate World

Les Moules à chocolat Demi-Sphère Ø 2.5 cm Polycarbonate Chocolate World vous serviront aussi bien dans la création de décors en chocolat que pour vos chocolats maison. 
Pour obtenir de belles coques lisses et nettes, il vous suffira d’enduire vos Moules à chocolat Demi-Sphère Ø 2.5 cm Polycarbonate Chocolate World du chocolat de votre choix, et de laisser reposer au minimum deux heures.
Vous pourrez également mouler de petits chocolats sphériques  et remplissant totalement vos moules. Vos chocolats maison pourront être fourrés au Pralin Feuilletine pour leurs donner une texture craquante irrésistible. 
Les amoureux du chocolat maison ne pourront plus s’en passer !

Le polycarbonate est idéal pour la création de chocolats, décorations de gâteaux et entremets.
Il permet d’obtenir une brillance et un fini parfait du chocolat.
Tous les moules sont transparents et permettent de contrôler la qualité de la mise en forme du chocolat (bulles d’air, brillance, uniformité …)

 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facile en retournant et en tapant légèrement sur le moule
• brillance du chocolat inégalée grâce au polycarbonate
• entretien facile en passant la plaque à l’eau tiède
• transparence du moule pour un contrôle de la qualité plus facile

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat Demi-Sphère Ø 2,5 cm Polycarbonate Chocolate World :

• Matière : Polycarbonate 
• Couleur : transparent 
• Forme : demi-sphère
• Nombre d’empreintes : 36 (4×9)
• Dimensions du moulage : Ø25 mm 
• Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
• Poids du moulage (à l’unité) : 4 g 
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique 
• Moule vendu à l’unité