Moule Bonbon Chocolat Grain de Café (x32) Chocolate World

Moule Bonbon Chocolat Grain de Café (x32) Chocolate World

Accompagnez votre expresso d’une touche de douceur avec une friandise faite à l’aide du Moule Bonbon Chocolat Grain de Café. Chaque empreinte mesure 3.6 x 2.4 x 1.6 cm. Ainsi, vous pourrez confectionner des chocolats pleins ou bien des chocolats fourrés au praliné ou avec un coeur noisette. Le moule bonbon chocolat grain de café est en polycarbonate, un matériau qui n’a que des qualités ! Facile à entretenir, il permet de facilement démouler les chocolats. Et si le tempérage a bien été respecté, alors il vous délivrera des bonbons lisses, brillants et croquants.

Vous débutez dans l’art du chocolat ? Pas de panique, notre fiche technique comporte toutes les informations pour réussir le tempérage !  

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

• démoulage facilité
• brillance extrême de la surface du chocolat
• entretien à l’eau tiède de la surface du moule
• transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule Bonbon Chocolat Grain de Café :

• Matière : Polycarbonate
• 1 plaque en polycarbonate
• Couleur : transparent
• Forme : grain de café 
• Nombre d’empreintes : 32 (4×8)
• Dimensions du moulage : 36 x 24 x 16 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 11 g
• Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 24 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité