Moule Chocolat Grosse Cabosse 195 mm (x2) Barry

Moule Chocolat Grosse Cabosse 195 mm (x2) Barry

Faites trôner sur votre table une belle Bonbonnière en Chocolat en forme de Cabosse. 
Avec ce moule à chocolat Cabosse Barry, réalisez une Fève de Cacao de 19,5 cm de long pour 9 cm de large que vous pourrez garnir de petites gourmandises : pralines et autres confiseries…

Le Moule Bonbonnière en Chocolat Cabosse est fait en polycarbonate, un matériau très solide et prisé des chocolatiers pour ses nombreuses propriétés. En effet, si votre chocolat de couverture a été tempéré correctement, le polycarbonate aidera à la cristallisation de votre Cabosse en chocolat, la rendant ainsi brillante et craquante sous la dent ! De plus, le moule en polycarbonate Barry, c’est l’assurance d’un démoulage net et sans bavure. 

La dernière étape (la plus importante) : l’assemblage ! Garnissez la base de votre cabosse en chocolat de diverses confiseries et prenez l’autre moitié que vous déposerez à peine quelques secondes sur une poêle chaude puis enfin : collez les deux parties ensemble. 

 

Les + produit :

• Démoulage facile
• Forme originale
• Moule transparent : pratique pour décoration 
• Qualité professionnelle

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

• Moule Bonbonnière en Chocolat Cabosse
• Plaque en polycarbonate
• Motif : cabosse
• Nombre d’empreintes : 2 (soit 1 cabosse)
• Dimension : 19,5 x 9 cm
• Poids du moulage : 160 g
• Marque : Barry