Moule Chocolat Oeuf Géant 75 cm (x1) Chocolate World

Moule Chocolat Oeuf Géant 75 cm (x1) Chocolate World

Le traditionnel oeuf de Pâques prend des dimensions exceptionnelles avec ce Moule Chocolat Oeuf Géant 75 cm Chocolate World. D’une qualité professionnelle, le moule Chocolate World vous permettra de réaliser très facilement un oeuf en chocolat à la surface parfaitement lisse d’une hauteur de 75 cm ! Fait à 100% de polycarbonate, le moule à chocolat oeuf géant présente de nombreux avantages: démoulage facile, robustesse, chocolat brillant et croquant. En effet, à condition d’avoir au préalable tempéré votre chocolat de couverture le polycarbonate vous assure un chocolat parfaitement lisse et brillant au démoulage. Résultat professionnel assuré pour un oeuf en chocolat de plus de 70 cm qui fera rêver petits et grands gourmands. 

Un oeuf en chocolat de 75 cm est tout aussi facile à réaliser qu’un oeuf de Pâques classique. Pour votre confort de travail munissez-vous d’une trempeuse à chocolat, ainsi votre chocolat restera à température de travail durant toute l’étape de fabrication. Une fois votre chocolat de couverture tempéré, remplissez une première fois l’empreinte du moule à chocolat oeuf 75 cm Chocolate World et retournez-le sur une grille à pâtisserie. L’excédant de chocolat va s’écouler et vous pourrez alors renouveler l’opération 2 à 3 fois afin d’obtenir une coque en chocolat bien solide. Placez le moule Chocolate World au frais afin que le chocolat cristallise et démoulez votre demi oeuf. Le démoulage se fait d’une simple torsion du moule pour oeuf en chocolat. Une fois votre demi oeuf démoulé il est temps d’y glisser à l’intérieur des surprises : bonbons, cadeaux, oeufs en chocolat etc.. Vous pourrez ensuite assembler les deux demi oeufs à l’aide de chocolat fondu.
 

Les + produit : 

• Oeuf Géant 75 cm
• 100% polycarbonate 
• Qualité professionnelle 
• Démoulage facile 

Caractéristiques du Moule Chocolat: 

• Moule à Chocolat
• Matière : Polycarbonate 
• Forme : Oeuf Lisse 
• Nombre d’empreintes : 1 (un demi oeuf par moule) 
• Dimensions du moulage : 750 mm
• Marque : Chocolate World
• Fabrication : Belgique
• Moule vendu à l’unité