Moule Chocolat Sapin de Noël Tutu Ø 17 x H 20 cm (x2) Pavoni

Moule Chocolat Sapin de Noël Tutu Ø 17 x H 20 cm (x2) Pavoni

Pour habiller la vitrine de votre pâtisserie ou de votre chocolaterie, préparez des Chocolats de Noël. Pavoni vous propose un Moule Sapin Tutu au style sobre et élégant. 

Le secret d’un beau Moulage Chocolat réside dans le tempérage. Cela consiste à faire suivre une certaine courbe de température à votre chocolat de couverture pour que celui-ci soit brillant et croquant au démoulage. Formez votre coque en chocolat en versant le chocolat tempéré dans les 4 empreintes qui compose ce Moule à Chocolat Pavoni. Faites pivoter le Moule Chocolat Noël pour bien répartir le chocolat. Retirez l’excédent de chocolat en retournant le Moule à Chocolat de Noël que vous placerez ensuite au réfrigérateur pour 30 minutes. 

Vient alors le moment de procéder au démoulage de votre Sapin de Noël Tutu et de le souder en utilisant ce qu’il vous reste de chocolat tempéré. 

Les + produit :

• Moulage original
• Thème Noël

Caractéristiques du moule à chocolat :

• Moule à Chocolat Noël
• Matière : Plastique Thermoformé
• Forme : Sapin de Noël (Tutu)
• Dimensions : Ø 17 cm x H 20 cm
• Nombre d’empreintes : 4 
• Kit pour faire 2 sapins de Noël
• Poids du moulage : environ 320 g
• Marque : Pavoni