Moule Tablette de Chocolat 5x10g (x6) Pop Chocolat

Moule Tablette de Chocolat 5x10g (x6) Pop Chocolat 

Pour une pause gourmande, préparez vous-même vos petites Tablette de Chocolat. Rien de plus simple avec ce Moule en Polycarbonate. Avec ses 6 empreintes, réalisez jusqu’à 6 Tablettes de Chocolat, possédant chacune 5 crans, qui, comme indiqué sur chacun d’eux, pèse “10 gr”. Bien sûr, vous pouvez décider d’agrémenter chacune de vos tablettes de gourmandises telles que des lamelles d’orange confites ou encore des noisettes caramélisées.

Vient le moment de la confection de votre Tablette de Chocolat. Rien de plus simple, commencez par choisir un chocolat de couverture (noir, blanc, au lait ou encore aromatisé). Puis faites-le fondre au bain-marie, en suivant la courbe de tempérage indiquée sur le paquet. Une fois votre chocolat tempéré, versez-le dans votre moule à tablette, et tapotez votre moule contre la table pour faire remonter les éventuelles bulles d’air. Enfin, mettez votre moule en polycarbonate au réfrigérateur pendant environ 1h.

Il ne vous restera plus qu’à retourner délicatement votre moule pour obtenir vos Tablettes de 48 x 120 mm. De plus, le polycarbonate vous permettra d’obtenir de belles tablettes de chocolat brillantes et cassantes. 

 

Les + produit :

• Moule en polycarbonate
• Démoulage facilité

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

• Moule à Tablette de Chocolat
• Plaque en polycarbonate
• Forme : Rectangle 
• Nombre d’empreintes : 6 (2×3)
• Dimension du moulage : 120 x 48 x H 7,5 mm
• Poids du moulage final (à l’unité) : 50 g
• Dimension de la plaque : 275 x 175 x 26 mm
• Marque : Pop Chocolat
• Fabrication : Italie
• Moule vendu à l’unité